手工製作水餃 ~ 無添加防腐劑
食用方式:
《 煮 》
1. 中火6分鎖湯汁
★不開大火,防皮破湯汁流光★
--水滾後,調中火,下水餃煮6分等水滾
2. 加水2分上桌
★加水餃皮更加Q彈★
--水滾時,加半碗冷水,再煮2分鐘,水滾後撈起,即可食用。
《 蒸 》
將水餃置於蒸籠或電鍋中,隔水加熱5-6分鐘,即可食用。
《 煎 》
平底鍋內油加熱後加入水餃,略加水,以小火煎至金黃色即可。
《 湯 》
將水餃加入分開煮好的湯品或蔬菜料湯等,即可食用。
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手工製作水餃 ~ 無添加防腐劑
食用方式:
《 煮 》
1. 中火6分鎖湯汁
★不開大火,防皮破湯汁流光★
--水滾後,調中火,下水餃煮6分等水滾
2. 加水2分上桌
★加水餃皮更加Q彈★
--水滾時,加半碗冷水,再煮2分鐘,水滾後撈起,即可食用。
《 蒸 》
將水餃置於蒸籠或電鍋中,隔水加熱5-6分鐘,即可食用。
《 煎 》
平底鍋內油加熱後加入水餃,略加水,以小火煎至金黃色即可。
《 湯 》
將水餃加入分開煮好的湯品或蔬菜料湯等,即可食用。