紅燒栗子獅子頭 ，先燙再煎鮮嫩多汁超下飯
粉絲敲碗的「 紅燒獅子頭 」出爐啦～
這道菜是傳統喜慶 、宴客常出現的經典佳餚
飽滿多汁的肉丸子搭上鮮甜的白菜
真的超級下飯
阿慶師今天就決定公開分享
獨創的「 紅燒栗子獅子頭 」
不但替媽媽們省去麻煩的油炸步驟，還特別傳授自製肉餡的小撇步
讓大家在家也能做出漂亮美味的獅子頭
重點是營養又健康 ，吃得也安心
而製作獅子頭肉餡時 ，阿慶師也使用了秘密武器「白蘿蔔跟白飯」
讓整個肉丸子更能吸附湯汁 、入味
快一起來看看吧
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