花蓮的秒殺爆漿檸檬吐司 http://www.7net.com.tw/edm/2014/04/21_3/index.html?visit_chn=02&vid=ivip&mid=ivip_06&user=af000017761
內餡是主廚特調的檸檬醬,酸甜滋味令人回味無窮
軟布希外皮超柔軟的蛋糕,內餡包夾北海道乳酪霜餡
入口即化,特殊的日式風味西點
紫薯麻糬燒外面蛋糕皮是令人驚豔的麻糬口感
內餡包入花蓮當地的紫心地瓜及起士奶油
若家裡有中型以上的烤箱(放得下整個吐司),可以先將吐司於常溫解凍(外面塑膠袋套著保持水分不流失老化),然後將烤箱轉180度預熱,預熱完成後再將吐司外塑膠袋拿掉,放到烤箱裡烤3~5分鐘(烤之前記得先將烤箱內部噴灑適量水分),就會重現剛出爐時『外酥內軟』的狀態了
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