蘋果芋丸 ( 泥球 )

材 料:芋頭1斤、蘋果1顆、太白粉1杯、麵包粉1杯、沙拉油2大匙、清水少許
調味料:砂糖6大匙、鹽1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙

 

作 法:

1. 芋頭切滾刀塊,入鍋蒸熟後,趁熱取出壓成泥
2. 加入糖、鹽、胡椒粉、沙拉油拌勻,再加入半杯太白粉拌勻成芋泥
3. 蘋果去皮,切小丁
4. 取適量芋泥包入蘋果丁,搓圓後沾上太白粉,接著沾一層水後,再沾裹麵包粉備用
5. 油鍋燒熱,改中火,放入芋泥球炸至金黃色,改大火逼油後起鍋即可

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 花花 的頭像
    花花

    💕美妝保養推薦,美食推薦,網路賺錢,試用活動分享,正妹,部落客分享💕

    花花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()