以特級奶油製成中間香酥的千層酥皮
複雜的層次中散發著淡淡的奶油香氣
外層捲上綿密的戚風蛋糕,再灑上烤得香脆糖霜杏仁片
台灣芋頭加上法國鮮奶油
彌月蛋糕銷售冠軍
一口咬下,爽脆與鬆軟截然不同的口感,立刻襲捲包覆你的味蕾
吃膩一般芋頭豆沙的蛋糕了嗎?
嚐嚐看不二家西點主廚尤師傅經典製作 ─ 真芋頭蛋糕
來自甲仙產地直送的新鮮大芋頭,清水沖洗後削皮蒸煮
與砂糖慢火熬煮後,再用篩網手工篩選,搗成碎泥和小丁
加入法國進口高級鮮奶油後調味而成
蛋糕則用洗選雞蛋與新鮮果汁製作而成的香草戚風蛋糕
感受飽滿的芋角與口感細緻的芋泥,給您前所未有的真食感
人生,就該如此美好享受
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