依照不同時節給予台灣在地之農作物,以在地作物培育高品質的台灣牛肉
牛隻餵飼台灣生產之高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等
可媲美食神撒尿牛丸真實版
牽絲起司搭上鬆軟醬汁入味的牛肉丸
超彈食神牛肉丸 http://www1.oeya.com.tw/1Ru3P
將蕃茄的甜味、洋蔥的鮮味、蒜頭的微辣味混合做出無敵醬汁
讓牛肉丸充分入味淋上起司趁熱吃
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1️. 沸水煮滾後,丟入食神牛肉丸至熟,放旁邊備用
2️. 接著將蒜頭切碎、洋蔥切丁
3️. 把蕃茄劃十字川燙1-2分鐘後,沖冷水撕掉番茄皮,剁成蕃茄泥
4️. 熱鍋後加入橄欖油,以大火炒蒜末、蔥丁與番茄泥
5️. 最後,加入牛肉丸翻煮讓醬汁充分吸足後加入起司片 美味上桌超簡單
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