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米粉 Q 彈有勁、滑溜順口

◆ 印度咖哩香味濃郁

◆ 乾溼兩吃輕鬆煮

◆ 馬來西亞棕梠油，安全無虞

◆ 純釀非基改醬油，甘醇香濃

◆ 一包讓您吃了還想再吃得回韻米粉

快煮易熟、方便食用

吃了還想再吃得滑溜順口米粉

曾拌麵 / 曾粉 海味叻沙 http://www1.gamepark.com.tw/1PWbQ

商品特色

米粉的起源

米粉的誕生要追溯到遙遠的過去

古早年代，客人突然來訪要招待對方時 洗米煮飯到料理上桌耗費的時間過久

所以發展出方便煮的米粉

再者就是米粉便於攜帶，根據新竹市志上的記載：當五胡亂華時華人南遷閩浙時，仍以稻米榨條而食，即為當今米粉也

史料上的說法認為：中國大陸的北方人習慣吃麵條，到了南方以米來製做麵條，是今日米粉的源起

米粉可分為水粉與炊粉，水粉通常較粗，壓條成型後就放在開水中煮，閩南語叫灑，煮好了以後還要放在冷水泡一下

因為從水中撈起來濕答答，所以叫水粉

炊粉則是壓出細粉絲以後，再用蒸籠蒸熟，蒸的閩南語叫炊，炊粉的粉絲非常細而且蒸出來要稍為冷卻一下才能披乾

市面上的坎粉即是我們一般說的米粉，我們所研發的曾粉也採用坎粉製作方式

那是個曾愛與真愛的故事

曾國城：我老婆愛吃米粉，因為我對她的真愛，所以我把她的真愛，變成了大家的真愛，同時我們克服了達到乾濕兩吃完美比例的困難度

一次還研發了四種口味「 紅蔥肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙、素香菇肉燥 」

叻沙是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理，濃郁的咖哩和椰子香味，同時帶有淡淡的甜味，吃一口曾粉 ( 海味叻沙 ) 彷彿置身在國外，濃濃的異國風情味，絕對讓您回味無窮，這道富含異國美食風味的叻沙，真是懶人美食者的一大福音

因為堅持 才能突破

2015年，食味鮮本舖完成曾拌麵口味研發

2016年，如同曾國城先生當初因為自己對麵食的愛，成就他尋覓三十年的最完美麵食而開發曾拌麵

耗費了一年，「曾粉」曾國城先生為了自己妻子愛吃的米粉所研發出的最完美米粉，誕生於世

在這一年中，食味鮮本舖與本次生產協力的虎牌，歷經了近百次的米粉與醬包的搭配試吃、堅持乾濕兩吃、堅持和每個口味的口感搭配，高度的標準讓開發困難重重，一年間重複著打樣、退貨、再打樣、再退貨，才終於達到米粉與研發醬料口味完美結合

而這份堅持，是突破的關鍵

曾粉 3 大特點

1. 黃金比例

經過三四個月反覆測試終於達到的黃金比例，無論是乾粉或湯粉，均能將醬料或湯頭完全吸附，同時滿足乾粉或湯粉百分百口感

2. 獨創乾濕兩吃

市場上首創乾濕兩吃，一次推出四種口味─紅蔥肉燥、香菇肉燥、麻辣肉燥、海味叻沙，享受米粉帶來的食之革命，曾粉揭起飲食革命讓你吃的到米粉真精隨

3. 一人方便吃

一般煮米粉總難以掌握份量，曾粉獨立包裝讓你準確掌握份量

一人或多人，煮起來毫不費力

爸爸說：米粉就要吃這味 ( 炒米粉篇 )

小時候，爸爸帶我去小吃攤總愛點炒米粉，問他原因，他總笑著不說話，直到我長大，他下班回家看到桌上有炒米粉

笑著說 :「 和你媽開始生活的第一天 我回到家看到的就是這個畫面 」

那一天的炒米粉，是過了二十年也不變的「 真愛的滋味 」

媽媽說：這味道她絕不會忘 ( 米粉湯篇 )

學生時代外宿，每次回家，桌上都放著媽媽煮的米粉湯。我問：為什麼是米粉湯？媽媽回說：她離家要上台北的那天，平常不下廚的阿公，為她煮了一碗米粉湯，什麼話都沒說看著她吃完，媽媽吃完說她要走了。阿公點了點頭，目送她走出家門，媽媽走出門後，擦了擦淚，那一天的米粉湯，是一輩子忘不了的滋味

商品說明

曾拌麵 / 曾粉 海味叻沙  吃了還想再吃得滑溜順口米粉

成分：米粉、叻沙醬包、椰漿粉包

米粉成分：玉米澱粉、米、水