【 家庭式牛排館 】自己煎牛排！在家享受啦！
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牛排放涼後一樣鮮嫩
隨便煮都像五星級大廚一樣厲害 
絕對不是加了洋蔥 是原肉鮮切的牛小排
放牧飼養，絕不打抗生素與生長激素
👍大理石般的油花，吃起來肥瘦剛好
👍濕式熟成，肉質更嫩更香
👍絕對原肉鮮切，每一口都吃的到肉的鮮甜
嚴選美國頂級無骨牛小排．天然的大理石油花是牛排愛好者的夢幻渴望
鮮嫩肉質單餐即食．在家也能擁有勞斯萊斯級的極致享受
料理時間約10分鐘 ⋯⋯
使用原肉現切美國藍帶頂級無骨牛小排
食材準備牛小排 2 包、自己喜歡的沾醬沾料
① 大火熱鍋到冒煙後倒油
② 牛小排就給它下下下去
③ 微微肉汁滲出就能翻另一面
④ 煎好放個五分鐘冷凝肉汁香氣
⑤ 最後選自己喜歡的調味沾超級幸福
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撇步
肉均勻退冰，煎牛排真的只要10分鐘
放五分鐘有個專有名詞叫「靜置」利用餘溫讓牛排裡面外面熟度更均勻
而且能讓肉汁封鎖回肉裡，牛排就會又嫩又多汁
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