【試吃分享】六十年老店 漢坊食品 玫瑰手工餅乾 http://ibestfun.net/1ee6m
這次入選通路王的鑑人活動 開心啦
又是試吃試吃啦！超愛吃東西的
傳統美味，經典再現
其前身更是擁有五十年老字號的"凱凰林"餅舖，座落於台北市長安東路上
是當地遠近馳名的漢餅老店，每逢佳節店內生意更是絡繹不絕
除廣受附近民眾喜愛之外，因地理位置位於日商洽公住宿的中山區
甚至有日本客人遠從日本，帶著包裝前來尋找這令人回味無窮的好味道
秉持正統漢餅道地口味，傳承五十年的手工餡料，即使老師父於民國91年退休
原本老店內的訂單電話卻依然不曾斷過，為了不讓這經典美味失傳
"凱凰林"的第二代們共同創立"漢坊"御點漢餅，由老師傅李敏郎先生擔任技術總監，
讓 "漢坊 " 御點漢餅邁向下一個50年
（轉於漢坊官網）
來看看寄來的試吃產品吧！是給一整盒的正品喔！好棒
這次試吃的是 ” 手工餅乾 ” 我去官網看了一下，好像沒有零售餅乾耶！它手工餅乾還蠻多種類的說
這次吃的是 ” 玫瑰手工餅乾 ”
一盒裡面有１２個，我以為１２個都是不一樣的口味，結果都是玫瑰手工餅乾啦
紙提袋跟裡面的包裝盒子，圖案設計是一樣的！都有印上漢坊的字喔！當禮送也大方啦
附上一張大紅色的名片，看起來好有喜氣的樣子喔
還有一張產品ＤＭ，裡面我看了都是超級有名的 ”溏心酥” ”鳳梨酥” ”蛋黃酥” ”金韻蛋黃酥” ” 綠豆椪 ” ”綠豆小月餅” 等
漢坊 還有很多好呷的伴手禮啦！大家可以自己上網去找喔！最愛吃的就是綠豆小月餅跟鳳梨酥了
總共有上下兩層餅乾 所以 一共是１２個
莎士比亞說過，玫瑰即使換了名字，香味依舊芬芳。而漢坊的玫瑰手工餅乾，同樣也給您品嘗到玫瑰最芬香的一面。使用最
新鮮的現摘玫瑰，一朵朵精心挑選出最完美的花瓣，將之晒乾並磨成粉，加進師傅的獨家美味配方，讓您一口咬下即是撲鼻
的玫瑰清香及酥脆的奶油香
麵粉,砂糖,奶油,雞蛋,玫瑰花
保存期限30天
（轉於漢坊官網）
喔！裡面有玫瑰花耶！（廢話！就是玫瑰手工餅乾啊！）
包裝是霧霧透明袋子，所以可以看到裡面內容物是長怎樣
其實說大不大說小也不小的玫瑰手工餅乾
一打開我就聞到餅皮的香味了
又是我超～～～～愛的奶香餅皮啦～～～～
仔細看看玫瑰手工餅乾上下兩面都有紅紅小小一點一點的 我猜就是玫瑰花啦
玫瑰手工餅乾的厚度還ＯＫ！餅乾太厚就不好呷啦
咬下去 沒有清脆的”咖”聲
這款餅乾比較偏向濕潤的口感 沒有外那種手工餅乾的脆
但是 只溶你口 不溶你手啦！咬下去後 很快的餅乾就在嘴裡化開變成有點糊狀了
好好呷啊！奶香味整個在口中散開 帶有微微的玫瑰味
奇怪的是 用聞的話我是聞不到有玫瑰味 但是吃進嘴裡就跑出來了
它的玫瑰花好像跟著材料一起伴進去製作的感覺 要不然分開用的話 可能就會在餅乾裡面吃到一整片的玫瑰花了吧！（哈）
從咬開的側面好像看不太到有玫瑰花的蹤跡厚！表面跟底部到是可以很清楚的看到一點一點紅紅的
雖然玫瑰手工餅乾是偏濕潤的餅乾 但是一點也不會影響口感喔！好呷好呷！我也想吃吃看其它口味的手工餅乾
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