新鮮蝦仁與花枝打漿後手工製作，搭配潤餅皮特有香氣
精製而成月亮花枝蝦餅， 每塊都保留了海鮮的鮮甜與口感
高雄興達港 月亮花枝蝦餅 https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4213926&co_servername=d1788af4e2752199d4c0547de27c5982
【 食用方式 】
小火油炸，油煎
興達港 歐董魚丸位於高雄縣茄萣鄉興達港內，創立於民國七十年，多年來堅持傳統風味，這就是興達港歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來，老店獨特的傳承，完整保留了魚丸新鮮的特質，再加上獨特的風味與口感，更是報章、媒體爭相報導的知名老店，也是假日遊客來到興達港必到的景點
興達港歐董全產品均需以手工製作，無法假機器之力替代完成，不同於別家魚丸，興達港歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的，新鮮販賣，讓素材以最自然、單純的風味呈現
總統喜宴的的魚丸湯， 更是老顧客們所津津樂道的大事。由於一吃上癮的顧客愈來愈多，常常老店門口大排長龍 ，遠道而來的訂單更是絡繹不絕，雖然需要排隊等候，但是仍然不減前來購買的人潮
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