超夯的團購美食 【義豐】蔥油餅 

 搭配嚴選青蔥的蔥餡, 黃酥脆的餅皮

 吃出蔥的原汁原味






 食用方式  先將鍋子預熱,加入少許油,待鍋熱後放入義豐蔥油派。(不須解凍) 以中火煎至兩面呈金黃色,即可起鍋  

商品說明 

品牌 林家世代在南方澳經營漁業,先祖父林石枝除經營船業公司外,另開立「義豐米行」及兼營龍蝦買賣。民國70年代近海漁源漸漸枯竭漁獲驟減,因不堪虧損遂結束船業公司經營,舉家遷至羅東。為了家計林媽媽以其在廚藝上之天份將傳統蔥油餅加以改良,開始在羅東郵局前設攤,當時為民國78年(1989)




 

   


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