Moshock法式手工經典果醬 法式純正工法,絕不加水稀釋,水果含量百分百,濃郁香醇的絕美滋味,最佳美味早餐、午茶甜品,餐前開胃的選擇果醬
對果醬的印象,一直停留在小時候媽媽買的「康X草莓果醬」
直到有一次在內湖的草莓園參加「草莓果醬DIY」後,才恍然大悟
天然的草莓果醬竟然是這般地美味
好吃的東西總是吃得特別快,小小一瓶草莓醬,不到幾天就沒了,大家雖然很懷念這種新鮮的味覺,想到要花數小時的時間,才能煮出小小一瓶,也就意興闌珊
卻再也吃不下機器做的果醬了
或許是老天爺聽到我的心聲,在因緣際會下認識了專做法式手工果醬的美女老闆,看著DM上精彩的介紹,讓我這個也想買、那個也想吃
最後,選擇了從未吃過的「奇異果檸檬果醬」
一打開蓋子,陣陣的清香味撲鼻而來
好像 除了奇異果外,還有一種平常不曾接觸的雅緻香味
原來,所謂的「檸檬」,並非綠檸檬
採用市場很少見的黃檸檬,雖然它只是配角
與奇異果在一起,就是絕配,小嚐一口,感受酸中帶甜的滋味,真的妙不可言
有了「奇異果檸檬果醬」的保證,我們家後來又陸續品嘗了各種口味的
讓我最好奇的,非「香草伯爵茶柳橙果醬」莫屬
這瓶果醬的名字一整個就覺得很優雅,原本以為女老闆加的是香草果露,看了說明後,才知道藏在橙色果醬中那一顆顆黑黑的小點點,是來自於馬達加斯加的貴客─香草莢(據說價格不菲),柳橙則選用了自然栽培柳橙,加上伯爵茶提味
適合當果醬使用,加在水果茶中或是搭配鬆餅,更是一絕
芒果和百香果,都是我很喜愛的水果
芒果特殊的香味和口感,無論何時回想起來,都快流口水
而熱熱的夏天,喝一杯百香果醋,暑氣至少消了一半
「百香芒果果醬」從外表看起來就很討喜(會不會是我個人喜歡看到百香果籽的關係呢?)旋開蓋子後,卻分不清聞到的,到底是百香味重,還是芒果味重?當配著麵包吃時,竟讓我有一種「明明鼻子聞到的是百香果味,感覺卻是吃著芒果」的雙重感受,總之,如果要我對果醬們進行票選
愛百香果也愛芒果的我,絕對會投它一票
吃了幾種不同口味的果醬後
我發現果醬的味道其實還挺多變的,明明是同一款果醬
與不同的食物結合,嘗起來的味道也很不同
一定要提的是我的最愛 黃檸檬果醬
美女老闆說,黃檸檬果醬做工費時,所以不常製作,甚至萌生了停產的念頭
但我就是偏愛它酸酸甜甜的清香味,所以拜託美女老闆,千萬別停產啊 ~
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