經常運動可以助你減肥,但控制飲食確實是當中關鍵。可是那並不代表你需要節食才能實現目標,你只需了解一下在菜單內加入哪些食物,可以幫助你更快擺脫多餘脂肪
一起看看最能燃燒脂肪、幫助你自然減肥的食物吧 ~
木瓜
木瓜的燒脂能力來自其消化酶:木瓜蛋白酶。它有助分解某些糖分和脂肪,並能幫助吸收體內多餘的脂肪和糖分。它還有助消除柑橘皮紋,而且含豐富的纖維、鈣、鐵及維生素 C。研究表明,在膳食中添加發酵了的木瓜可以幫助維持身心健康,並使我們保持最佳狀態
草莓
草莓中的鉀和單寧使它成為我們應該經常食用的利尿食品。而由於它的錳含量十分高,可刺激甲狀腺,因此據說草莓亦具有燃燒脂肪的作用。研究人員還發現吃草莓能幫助調節血糖,能顯著減少糖尿病的併發症
青花菜
為甚麼青花菜是一種很好的燒脂食物?那你就要感謝它高含量的纖維了,因為那能在消化時為你消耗大量能量。此外,當它通過消化道時,更會為你帶走毒素及脂肪。它同時也是富含維生素 C 的優質抗氧化劑
鳳梨
鳳梨蛋白酶主要能在新鮮(而不是罐裝)鳳梨中找到,它是一種極佳的酶,能抗炎、有助消化及燒脂。鳳梨原產自巴西和巴拉圭,含有豐富的錳,可以改善碳水化合物、氨基酸及膽固醇的代謝反應。它還含有大量的維生素 C(抗氧化劑)
高麗菜
高麗菜是促進新陳代謝及有助減肥的好食物。這就是為甚麼它經常會被包含在減肥及排毒餐單中的原因。羽衣甘藍也是這個富含維生素 C 及 K 的食品家族中的一員,它們當中豐富的鈣亦有助減少血液中葡萄糖的吸收
柑橘
這是事實:與缺乏維生素 C 的人相比,攝取足夠維生素 C 的人在體力活動期間燃燒的脂肪比前者能高多達30%。而且我們都知道,柑橘含有極為豐富的維生素,所以這道簡單的數學題你不會不明白吧。定期吃柑橘亦有助降低血糖及膽固醇水平
藍莓
藍莓不僅內含其中一種最好的抗氧化劑,它也是花青素的主要來源,能影響調節新陳代謝的基因,因此有助消除腹部脂肪
藜麥
除了富含蛋白質和纖維外,這種偽穀物的熱量及血糖指數同時亦相當低。低血糖指數可以幫助預防大量血糖飆升
蜂蜜
蜂蜜是加工糖的絕佳替代品,因為它具有抗菌、抗病毒及抗真菌的特性,並能有助刺激免疫系統。它還有助於穩定血糖水平,以助減緩體重增加
醋
因為醋能幫助降低血液中的血糖指數,所以它能令我們有飽腹感,讓我們不會吃得過飽。當你想要控制食慾時,它就是其中一個最好的食物選擇
肉桂
除了幫助同化胰島素(一種將食物轉變成脂肪的激素)之外,這種香料亦有助控制血糖水平,因此能讓你體內儲存更少脂肪,助你保持或減輕體重。它是甜品中用來代替糖的絕佳食品
西瓜
一些研究人員已經證明了瓜氨酸對心血管健康的影響,而西瓜其實亦可以幫助你控制體重,那是因為它含豐富的纖維而且熱量低,並具有利尿作用,能加速消化及帶走脂肪
薑
薑能夠提高體溫從而燃燒更多卡路里,這就是為甚麼它會榜上有名。而由於它能幫助控制血糖負荷,因此亦是糖尿病患者的好盟友。最後,薑亦能刺激膽汁和消化酶的分泌,有助令我們更快消化食物
洋菜
我們喜歡洋菜,是因為它不含卡路里、碳水化合物、糖分及脂肪。它還會在胃裡形成凝膠狀薄膜,讓我們有飽腹感,並會在消化過程中吸收葡萄糖,防止身體儲存脂肪
綠茶
作為能中和自由基的最強大抗氧化劑之一,綠茶可以促進新陳代謝並刺激消脂
為甚麼?那是因為其高水平的兒茶素能有助身體使用更多能量
薑黃
這種香料不僅可以為你的菜色增添風味,還含有薑黃素,可以刺激消化並幫助更快燃燒脂肪,特別是腰腹脂肪
咖啡
為什麼咖啡是我們的減肥盟友?因為它能減低飢餓感。它還有助令體溫上升,以促進新陳代謝及幫助燃燒更多卡路里。但要注意不要在咖啡中加入太多糖及奶,亦不要喝太多,否則你最終可能會有心血管問題
檸檬
單吃檸檬是不會讓你瘦下來的,但它含有的檸檬酸就能助你有效消化其他食物。醒來後進食亦有助排毒,並能為我們再次進食做好準備。它同時能防止儲存我們一整天內進食了的脂肪。最後,它亦具有天然的抗菌特性,有助防止腹脹
葡萄柚
像木瓜一樣,葡萄柚含有豐富的木瓜蛋白酶,這種酶可以攻擊脂肪分子。我們建議在早上或餐前吃葡萄柚,那是最有效的時間。它同時是一種富含維生素 C、礦物質及水分的生果,並且是最低熱量的生果之一(每 100 克左右只含約 36 卡路里)
大蒜
大蒜能有助減少壞膽固醇並增加好膽固醇。它的食物產熱效應(在體內產生熱量)亦有助燃燒更多脂肪。一些研究人員甚至聲稱大蒜會對脂肪組織的產生有所影響
香芹
如果只是作為配菜少量食用的話,香芹的營養成分其實只有很少。然而,如果大量食用的話(例如在塔布勒沙律中或用以泡茶的分量),這種綠色草本植物就是一種很好的天然脂肪燃燒劑。它也很適合用來排毒,並含有豐富的纖維及維生素 C
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